منزلة البيتنجان ♡♡♡الزيارات: 2546الطريقة : بقشر البيتنجان مألم وبعدين بقلي عادي وبس يبرد بحشي باللحمة وبصلة ناعمة المحموسين وفيهم ملح وفلفل بس وبرصهم البيتنجانات جنب بعضهم بصينية الفرن وبدخلهم علي طبعا بحط عليهم شوية مي حتى تتسبك شوي ويقدم بجانب الأرز بشعيرية وصحة وهنا