من ليندا الزيم

كبة نية بالجوز :??

نصف كيلوبرغل ناعم منقوع لمدة نصف ساعة مع ...جميع المقادير ماعدا الجوز

بصلة صغيرة ملح -كمون

٢أو ٣ ملاعق دبس فليفلة - قرن فليفلة حار ( حسب الرغبة )

٢ملعقة دبس بندورة ((( وبإمكانك اضافة حبة بندورة )))

ا كوب جوز

يدار البرغل دورين مع جميع المكونات وبالدور الثالث نديروا مع الجوز

ندعك عجينة الكبة بزيت الزيتون وممكن للبيحب اضافة قليل من البقدونس المفروم وتشكل حسب الرغبة..