من مريم ابو حسين

الطريقه قطايف

3 ك حليب

1 ك ماء فاتر

3 ك سميد

بيضة

م ص خميرة

رشة ملح

تخفق مع بعض جيدا وتترك ساعة وبعدها بقليهم بمقلى تيفال واحشيهم بالحشوه الي بتحبيها وبعدها بتقليهم بزيت ساخن وبعدها دغري على قطر بارد وصحتين وهنا