من ام محمد

الطريقة :

اي نوع عجين انتي معتمدتي ..

بعد ما تعجني بضيفيله ( كاسه سكر ، كاسه زيت زيتون ، يانسون حب ، حبه البركة ، سمسم ) بتعجنيهم مع العجينه ...

وبتتركيهم يرتاحو ويتخمرو ..

بعدها بتشكليهم حسب الرغبه

انا عملتهم في القالب الكبير

وبس ينخبزو في الفرن بدهن بالفرشايه الوجه بزيت زيتون