براونيز بصوص الشوكولا

المقادير:

1 كوب دقيق

2 بيض

1 كوب سكر

1 كوب حليب سائل

نصف كوب كاكاو باودر

نصف كوب زيت

نصف كوب جوز مفروم خشن ( اختياري يمكن الاستغناء عنه )

2 ملعقة صغيره فانيلا

2 ملعقة صغيره بايكنغ باودر

الطريقة :

. نضع الزيت، الحليب، السكر والكاكاو وملعقة ڤانيلا فى الخلاط الكهربائي ونخلطهم حتى يمتزجوا جيداً ونحصل على صوص شوكولا

. نضع مقدار كوب من صوص الشوكولاتة جانباً للإستخدامه لاحقاً

. نخفق البيض مع الفانيلا ونضيفهم الى الخلاط على صوص الشوكولا المتبقي ونخلط جيداً

. نقوم بنخل الدقيق والبايكينغ باودر ونضيف له الجوز ثم نضيفهم الى الخليط السابق ونخلط

. نسكب مزيج البراونيز في صينية للفرن مدهونة بالزيت أو الزبدة ومغلفة بالدقيق كي لا تلتصق الكيكة بها ( يمكن استخدام ورق الخبز )

. ندخل صينية الكيكة الى الفرن ونخبزها على حرارة 180 درجة مئوية حوالي 20 الى 25 دقيقة حتى تنضج

. نخرج كيكة البراونيز من الفرن ونقوم بثقبها عدة ثقوب و يسكب عليها صوص الشوكولا الذي احتفظنا به سابقاً

كيكة لذيييييييييذة ?