حلى الشعيريه البكستانيه

2 كيس شعيريه بكستانيه 300جرام

1 اصبع زبده 50جرام

1 علبه نستله حليب مكثف محلي 395جرام

2 باكيت بسكوت الشاي مطحون

* فسدق حلبي الزينه

الطريقه

في طنجره نضع اصبع الزبده ونحمص الشعريه بعد تكسيرها ناعم

نرفعها عن النار لتبرد ونضيف ثلث أرباع الحليب المحلي ونخلطها جيدا

نضيف البسكويت المطحون ونقلبه ونبدأ تكويره أو تشكيله لقوالب الكوكيز

يصف بطبق التقديم ويضاف إليه باقي الحليب المكثف والفسدق.

ألف صحه وهنا