من Hbosh Hiba

كوب شوكولاته ساده جالكسي أو هيرشي

4 م سكر عادي

بيضه كامله

صفار بيضه ..

نص كوب كاكاو ساده

4م زبده

ندوب الشوكلاته بحمام مائي ...نظيف الزبده ..ونحركهم ّ.

نخلط البيض مع السكر ليتجانسو..

ثم الكاكاو ..

ثم الشوكولاته المدابه

وندهن القوالب زبده وطحين

ونظيف الخليط

ونتركها 8 د أو أقل

وتقدم مع رشه سكر أو ايسكريم