125 غ زبدة + 1 1/4 ك سكر + 3 بيضات + 2 م ص بشر ليمون = يخفق مع بعض

1 1/2 كاس طحين مخمر

1/2 ك حليب

1/4 كاس ليمون

= تخلط المقادير السابقة بالتناوب الطحين و العصير و الطحين و الحليب

= توضع في صينية دائرية 20" مزيتة ثم في الفرن لمدة 50 دقيقة

تغليفة الليمون:

1/2 كاس كريمة خفق + 1 كاس سكر بودرة + 2 م ص بشر ليمون + 1/2 كاس جبن كريم

= يخفق مع بعض

= تقطع الكيكة من النصف و تحشى بنصف الكمية و تغلف بباقي الكمية