من

Rania Barghout

الطريقة .... بنخفق 4 بيضات مع معلقة فانيلا وكاسة سكر ليصيروا هشين كثير بعدين بنضيف كاسة طحين منخولة مع معلقة باكنج باودر بنغلف صينية مستطيلة قليلة الارتفاع بورق الزبدة وعلی الفرن علی حرارة 180 لمدة 15 دقيقة تقريبا

كريم باتسيير...الحشوة ...كاستين حليب مع بيضة ومعلقة فانيلا ونصف كاسة سكر و3 معالق طحين بنخلطهم علی البارد بعدين علی النار ليتكاثفوا بنغطيهم بنايلون الأكل وبكون ملامس لسطح حتی ما يعمل طبقة جافة

الغناش كاسة كريما مع 150 غرام شوكولاته سوداء بنحركهم علی لتذوب الشوكولاته ومش غليان .....

بعدين بندهن الحشوة علی سطح الكيكة طبعا الكيكة بتكون مش باردة ولا سخنة وبنلفها رول وبنغلفها بالغناش وصحتين