من Ghada Jabakji

اولا نصنع القطر وعيارو 3 كاسات سكر وكاسة ماء ورشة صغيرة ملح الليمون نغليه ونبرده

ومن ثم نخفق بياض ثلاث بيضات ليصير متل فقاعات الصابون ومن ثم نضيف القطر ع شكل خيط وهو عم ينخفق متل المايونيز ونضع فوقة ملعقة صغيرة فانيليا وملعقتي ماء زهر او ماء الورد ستلاحظين سماكته عند الخفق ومن ثم ضعيه بالبراد وصحة وهنا .