من Rula Oweira

نرتب الفواكة في صحن بايركس , نذوب 2 ملعقة كبيرة جيلاتين شفاف في نصف كوب عصير أناناس ساخن ثم نخلطه بالخلاط مع كوب ونصف عصير أناناس مع قليل من السكرحسب الرغبة ونصب الخليط فوق الفواكة ونضعه في البراد الى ان يتماسك . ثم نقلبه في صحن التقديم