مبروشة بمربى التين
الطريقة:
قبل الشي نصف كوب سكر رشة فانيليا كوب زيت مع حبتين بيض منخفق لحتى يختفي السكر تماما منضيف ملعقة سمن للنكهة متل سمنة البقرة الحلوب نصف ملعقة صغيرة برش ليمون او برتقال ٣ اكواب طحين مع ملعقتين صغار بكينج باودر منخولين بالتدريج بخلطهم بإيدي مو عجن لملمة بعدين بشيل ثلث الكمية وبخليها عجنب باقي العجنة بقالب تارت او صينية فرن عادية ادهنيها بزيت او ورق زبدة وبعدها ضيفي العجينة ومديها وخليها توصل لحراف التارت كلو وبعدين ضيفي مربى التين او فريز او مشمش اي شي. وثلث العجينة يللي شلناها عجنب منبرشها بمبرشة الخضار عالوجه وبالفرن الحامي مسبقا بالرف الوسط على حرارة ١٦٠ تقريبا اخدت معي ٢٣ دقيقة بس يزهر الحواف منطفي ومنحمرها من فوق والف عافية
