برياني
مشاهدة وصفات اخرى بواسطة حفصة
Description
من حفصةالبرياني
بتقلي ثوم وبتحطي دجاج مقطعة ثمانية بدون جلد لينشف مية الدجاج مع تقلبيب الدجاج
بتحطي عليه بهارات برياني بنشرى جاهز من السوق وملح
وعلبة زبادي صغيرة
وبرش ٣ بندورات
بيطبخو عالنار ليستوى الدجاج وبتحطي ملح وكمشة كزبرة خضرة مفرومة
الان الرز بتكوني ناقعتي وبتسلقي مثل المكرونة بزيت وملح ومي
ليقرب عالاستواء
ثلاث ارباع استواء وصفي
قلي بصل جوانح
بطنجرة طبقي ٣ ارباع كمية الرز فوقها البصل المقلي وكمشة كزبرة خضرة وصوص الدجاج مع الدجاجات
بنحط فوقهم ربع الرز المسلوق وبنعمل x كركم وزعفران
وغطي عليه علنار خفيفة ربع ساعة
يوم تسكبي بتاخذي من فوق لتحت
وبيطلع ملون
بيتقدم مع لبن بخيار