تسجيل الدخول

أكثر الوصفات شعبيَّة

مقروض أبيض دياري (تونسي)
( / حلويَّات و معجنات)

مقروض أبيض دياري (تونسي)
12-24-2013

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
( / حلويَّات و معجنات)

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
04-08-2014

حلويات فلسطينيه .....اليانسونية من ام محمد
( / حلويَّات و معجنات)

حلويات فلسطينيه .....اليانسونية من ام محمد
12-08-2013

بريوش الورده بالنوتيلا
( / حلويَّات و معجنات)

بريوش الورده بالنوتيلا
09-23-2014

ملاتيت فلسطينيه
( / حلويَّات و معجنات)

ملاتيت فلسطينيه
03-30-2014
طباعة

Description

صابع جبنة الموزاريلا المقلية

400 جرام جبنة موتزاريلا، متماسكة
1.5 كوب دقيق
2 كوب بقسماط
4 حبة بيض
1 ملعقة كبيرة حليب
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود، مطحون
1 ملعقة كبيرة بودرة الثوم
1 ملعقة كبيرة ملح
اعشاب جافة، مثل بقدونس والزعتر بري (اختياري)
زيت نباتي، للقلي

تقطع الجبنة الى اصابع بالحجم الذي ترغبون
2 يخلط الدقيق جيدا
3 يخفق البيض جيدا ويضاف إليه الحليب والملح والفلفل الاسود
4 يخلط البانكو او البقسماط ببودرة الثوم وملح
5 يغمر كل اصبع من الجبنة في البيض ثم الدقيق ثم البيض ثم في خليط البقسماط حتى يتغلف
6 ترص الاصابع على صينية واسعة وتوضع في المجمدة لمدة ربع ساعة تقريبا
7 يسخن الزيت وبالتدريج توضع فيه الاصابع بحذر وتقلى على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون
8 ترفع وتصفى على ورق المطبخ وتقدم وحدها او مع أي تغميسة

للتواصل

Omhasan
ارسل رسالة بريدية

You have no rights to post comments

الوقت و التاريخ

Slide background

www.qatar-click.com

Free

ADS

4 ALL

البحث عن وصفة