Raghda Ali الطريقة

بطاطس مقلية

فوقها لحمة مفرومة محموسة نع بصلة وحبتين ثوم وحبة فلفل أخضر حار وبهارات أنا حطيت فلفل أسود مطحون حديثاً وحبة ماجي وحبة طماطم ناعمة وملعقة صلصة طماطم ونتركها تتسبك عالنار شوي

وفوقها جبن مازريلاً ونحطها بالمايكرويف أو بالفرن لحتى تسيح الجبنة ونزين بالبصل الأخضر المفروم وصحتين