من

Nawal Ghali‏

قوارب اللحمة بكرات البطاطا المسلوقة

نتبل اللحمة بهار وملح وفلفل وزتجبيل وبودرة ثوم وبودرة بصل ندعكا منيح ونعملا مثل القوراب ونحمرها بزيت شوي منكون سالقين بطاطا وبس تستوي نهرسها وتحط ملح وفلفل ومعلقة زبدة وشةي حليب او كريمة(ممكن نحشيها كيري اممم اطيب) ونعمﻻ كرات نصف قوارب اللحمة بصينية ونحط كرات البطاطا بكل قارب وحده ونعمل البيشاميل كوبين حليب ومعلقتين طحين معلقة زبدة وقطعة ماجي ع النارر لتسمك ونرش ع الوش جبنة ويقدم جنبا رز وصحة