مقدمة من

Ola Recipes

بتقطعي صدر الدجاج قطع متوسطة زي الصورة وبتحطي عليهم خل ومستردة و كاتشاب ولبن وثوم بودرة وبصل بودرة .. ازا مافي بودرة اهرسي الثوم والبصل منيح كتير .. وملح وشوية شطة واتركيهم على الاقل خمس ساعات ويفضل من قبل بيوم بالليل بالتلاجة ..... الان غلفيهم بالطحين وما ترفعوا عنهم التتبيلة اللي عليهم واقليهم بزيت غزير .. والف صحة وعاقية