مجدرةالزيارات: 1959الطريقة: عدس مغسول نضعه على النار حتى نصف استواء م نضع الملح والبرغل لكل كوب برغل كوبان من الماء في مقلاة على النار بصل شرائح مع زيت زيتون ويقلى البصل حتى الإحمرار ونضعه على ورق النشاف ونسقي المجدرة بالزيت الحامي يللي عملنا فيه البصل وصحة وهنا