يخنة البامية:

(المقادير كلها خيارية حسب الرغبة)

بصلة مقطعة + 2 فص ثوم = يشوح قليلاً يالزيت + 1/4 كيلو لحم مفروم = يقلى

+ 1/2 كيلو بامية = يشوح مع اللحم + 3 م ك صلصة طماط + قليل من الماء لنضج البامية.

يترك على نار هادئة 30 دقيقة أو أكثر لحين ينضج البامية.