معكرونة مسلوقة ومملحة ومصفاة تتبيلة اللحمة بصل مفروم وبهار وفلفل اسود وبقسماط نكورها ونعلى النار بقليل من الزيت حتى النضوج وفي طنجرة على النار نضع معجون الطماطم وزيت ذرة وبصلة مفرومة ونحرك حتى استواء البصلة نضيف البهار والفلفل وكرات اللحم ونحرك وآخر شي نضيف المعكرونة وعلى نار هادئة شي 10 دقائق وتقدم صحة وعوافي