من

Bisan Basheer Afana

زبدية جمبري :

تبلي الجمبري قبل بفترة بملح وزنجبيل وبهار سمك

ب مقلاية عالنار حطي زيت زيتون وابشري بصلة كبيرة زكبشة توم وقلبيهم لحد مايدبلو حطي عليهم الجمبري وقلبيهم شوي بعدها ابشري 3 حبات بندورة ومعلقتين كبار صلصة وكمية سمسم وكاجو وبهار سمك زماح وفلفل اسود وتوم بودرة وزنجبيل وقلبيهم ليتسبكو بعدها حطيها بالزبدية ورشي عالوش سمسم وكاجو وغطيها بسولفان وخزقيه شوي بنكاشة الاسنان وفوتيها الفرن بس تجتز حمريها من فوق والف صحة وهنا ‏‎kiss‎‏ رمز تعبيري

*ازا بتحبي الحراق ضيفي فلفل اخضر مبشور مع شطة