من Bisan Basheer Afana

رز السمك :

بقطع بصلة كبيرة وبقلبها بالزيت لحد مايتغير لونها ويقلب بني بضيف عيارات المي وبقطع فليفلة معها وبضيف البهارات زنجبيل بودرة وتوم بودرة وتوابل سمك وكمون وملح وفلفل اسود. . بتركهم يغلو وبضيف الرز لحد مايستوي

والف صحة وهنا ‏‎kiss‎‏ رمز تعبيري

السمك بتبله من الصبح وبقلبه بطحين وبقليه