من رغدة علي

الطريقة

نحضر الحشوة وهي متنوعة وترجع لذوقك

شرائح لحم أو دجاج أو لحم مفروم أو سبانخ مع جبن وتحضريها بطريقتك وبهاراتك المفضلة اليوم اخترت شرائح اللحم مع البصل والثوم والفلفل الأحمر ورشة فلفل أسود

الصلصة الحمرا

عيارة عن شرائح ثوم محموسة بزيت زيتون وحبة طماطم كبيرة مطحونة مع ملح وإذا حابة نكهة إيطالية ضيفي رشة أوريغانو أو نعناع ناشف

الباشميل

أربع ملاعق طحين

أربع كاسات حليب

ملعقة زيدة وبيضة

رشة ملح وبالخلاط وبعدين نغليها لحد ماتسمك

نسلق اللازانيا وبالصينية أفضل من القدر

نضع من الصلصة الحمرا بأرض الصينية ومن الباشميل

ونكمل كما موضح بالصور