الكركم يعتبر من أكثر التوابل مبيعاً، سواء للأغراض الطبية أو للاستخدام مع الطعام. الكركم نبات طبيعي ويستخدم كتابل مشهور لرائحته ولونه الأصفر المميز.
فوائد طبية للكركم
مطهر للجروح :
يساهم الكركم فى مقاومة الجراثيم والميكروبات، وتطهير الجروح والحروق.
محاربة سرطان الثدى :
يفيد الكركم فى منع مرض سرطان الثدى من الأنتشار فى باقى أجزاء الجسم، وتحديدا الرئة عن طريق منع عمل هرمون البروجيستيرون الذى يعزّز الخلايا السرطانية.
معالجة الأمراض الجلدية :
ومن أهمها الصدفية والأكزيما وغيرها من أمراض الجلد، كما يساعد فى إعادة تكوين الجلد عوضا عن الجلد التالف.
التحكم بالوزن :
يساهم الكركم بشكل كبير فى تسهيل عملية الهضم، وخاصة هضم الدهون مما يؤدى إلى الحفاظ على الوزن المثالى للجسم.
بشرة صحية :
يستخدم الكركم فى تفتيح لون البشرة، ويزيل النمش والكلف والبقع السوداء والهالات السوداء تحت العين، ويعالج جفاف البشرة، فيتركها رطبه وناعمة، والأهم أنه يقاوم ظهور
التجاعيد.