عجينة على طريقتي
المكونات:
٥ اكواب طحين
نصف كوب زبادي
كوب حليب دافي
نصف كوب ماء
ملعقتين خميرة
ملعقتين سكر
ملعقة ملح
نصف كوب زيت
الطريقة:
يوعاء الخلاط نضيف السكر والماء الملح الحليب الزبادي والخميرة ونخلط بعدين منضيف الزيت والطحين بالتدريج ونعجن تقريبا ١٠ دقائق ونتركها تتخمر
تستخدم لجميع انواع المعجنات وصحتين وهنا