بسكوت العشر دقائق
المكونات:
-بيضة
-رشة فانيليا
-ملعقة بكينج باودر صغيرة
-ملعقة حليب
- ملعقة كاكاو
- ثلاث ارباع كوب زيت
-كوب ونصف طحين
- ملعقة سمن البقرة الحلوب( اختياري)
-كوب سكر
الطريقة:
بوعاء البيضة مع فانيليا وسكر والزيت ونخفق بمضرب يدوي جيداً حتى يذوب السكر قليلا ثم نضيف بالتدريج الطحين المخلوط بالبيكنج باودر ونحرك بملعقة سلكون حتى نحصل على عجينة ملساء نقسمها الى قسمين متساويين ولقسة واحد نضع ملعقة الحليب والكاكاو ونعجنها حتى ينسجموا مع بعض نكورهن كور متوسطة ونعفرها بالسكر وبصينية الفرن مغلفة بورق زبدة او بدون ونشكلها بطرف قالب السابليه او بملعقة عادية وبالفرن منباعد بين كل حبة على ٢٠٠ درجة ربع ساعة طفي من تحت ومنشعل من فوق فقط تزهر وليس احمرار تكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل وصحتين وهنا
ملاحظة:( العجن بدون مبالغة )
