كيكة الزعفران
مشاهدة وصفات اخرى بواسطة علا تاشمان
Description
الطريقه .. بنخفق ١٠٠ غ زبده (تقريبا نص كاس زبده )مع كاس سكر .. وبعدين بنزل اربع بيضات مع نص معلقه صغيره فانيلا ... بنستمر بالخفق مدة تلات دقائق .. بنزل نص كاس حليب سائل مع نص معلقه صغيره من زعفران وبنستمر بالخفق .. بنزل كاس ونص طحين منخول مع معلقه كبيره من البيكنغ باودر بنستمر بالخفق .. وبنزل خليط الكيك بصنية بايركس حجم وسط ..بندخلها الفرن على درجة حراره ١٨٠ تقريبا اخدت معي ساعه الا ربع اختبرو الاستواء قبل ماطلعوها ..بنتركها تبرد .. وبنحضر صوص ..
كاستين حليب سائل ..مع نص كاس كريمه سائله ..علبة قشطه ..تلات ملاعق حليب مكثف محلى ..معلقه صغيره من زعفران ..بنغليهم غلوه على الغاز وبنشرب الكيكه نص كميه .. والباقي بنتركه وقت تقديم ..
الكريمه .. كاس ونص كريمه سائله بنخفقها مع ظرف كريمة بودره وبنزين وجه كيكه فيها.. وبنتركها بتلاجه ساعتين والف صحه وهنا