من براءة عادل
كيكة البسكويت بدون دقيق
المقادير:
2 علبة بسكوت اولكر مطحون
1 معلقة كبيرة قرفة
1 معلقة كبيرة باكنج باودر
3 بيض
2 معلقة صغيرة فانيلا
2/1 كوب سكر ناعم
4/1 كوب زيت
2/1 كوب ماء
رشة ملح
الطريقة:
- اخلطي البسكويت والبكنج باودر والقرفة والملح في وعاء واتركيه جانبا
- اخفقي البيض والفانيلا جيدا ثم السكر واخفقي حتى يصبح كريميا
- أضيفي الماء ثم خليط البسكوت وقلبي شوي شوي ليصير عندك مزيج متل الكيك ازا حسيتيه جامد ضيفي قليل من الماء ليصير متل مزيج الكيك العادي
- صبي الخليط بصينية مدهونة زبدة وطحين واخبزيه ع ١٨٠ درجة لمدة ٤٠ دقيقة تقريباً او متل ماانتِ متعودة على خبز الكيك..
للتغطية:: ٣ او ٤ حبات كيري مع نص علبة حليب نستلة المكثف والمحلى اخلطيهم بالخلاط منيح وصبيهم على الكيك
بتزينيها حسب الرغبة بالقرفة او شوكولاتة مبشورة او صوص الشوكولاتة
والف صحة وهنا
