الطريقه ؛؛
نسلق لحم بعظمه مع المنكهات المعروفة نضيف عليهم طماطم مفرومة وعلبة صلصة وحبة فلفل أخضر وماجي ونتركها لحد الاستواء ناخذ قطع اللحم ونحطها بصينية مع رشة زيت عليها ونغطيها ونتركها بالفرن فقط لتبقى ساخنة ثم نطبخ البرغل بالمرقة اللي حصلنا عليها من اللحم لكل كاسة برغل كاستين مرقة ونكمل الطبخ كما الرز وصحتين
