كنافة نابلسية
مخبوزة علي الغاز من فوق وبمقلاة تيفال
طريقتها سهلة:بحط زبدة حلويات مع رشة صبغة انا ما كترت وبدهن المقلاة وبوزع كميه من عجينة الكنافة وبضغط وبعدها بوزع الجبنة محليه ومصفيه من المي منيح وبحط كمان رشة من الكنافة فوئها وبحطها عالنار وبضل الفها لحتي احسها صارت تتحرك لما اهزها وبتركا ترتاح شوي
وبقلبها
ويوضع القطر الساخن عليه وما يكون بارد عشان ما تبرد الكنافة
وصحتين
للي بحب يعملها بصينية ويخبزها بالفرن
