مقدم من ام محمد
الطريقه ؛ بسلق كاسه أرز على الغاز وبس تقرب تستوي بضيف خمس كاسات حليب سائل ، وبس يغلو شوي بضيف خمس معالق كبار نشا مذوبه في كاسه مي بارده ) وبضيفهم على الحليب مع كاسه سكر وبظل احرك باستمرار وبس اقرب اطفي تحتو بضيف ملعقتين ماء ورد ....
بسكبهم يصحون وبزينهم بالمكسرات والقرفه
بيتاكل ساخن بالشتا
وبارد في الصيف
