من سلمى علي
المكونات
11/4 كوب كوب وربع دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة جافة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
4 حبات كاملة بيض
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب زيت
1 كوب ماء دافئ
التعليمات
1نسخن الفرن من اسفل على درجة 130 نخلط كل المكونات مع بعض بالخلاط ونتركه 30 دقيقة ندهن صينية متوسطة بالزيت ونصب بها الخليط (صينية مستطيلة او مربعة حسب الرغبة ) ندخل الصينية بالفرن الساخن لمدة 10 دقائق حتى تشقر نتركها تبرد قليلآ وندهنها بالجبنة ونزينها كما نحب زعتر - حبة الركة - سمسم تقطع مربعات او مثلثات مثل الكيك وتقدم وبالهنا والعافية
