من جيهان
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
خبز توست بالزعتر و الشوفان بس ما طلع زي ما كان بدي لانو ما نفش كتير و بصراحة الغلط مني لاني فكرت انو الجرة رح تخلص و غيرتها بس طلعت مليانة لسه??
المهم الطريقة :خلطت 1كوب ماء دافئ مع نص كوب طحين و 1م.ك خميرة و 2م.ك زيت زيتون و 1م.ك سكر و 3م.ك شوفان غطيت الخليط 15د و بعدين ضفت الزعتر و الملح و الطحين حسب العجين (انا عملت كمية صغيرة) عجنت العجين منيح و تركتها تخمر و بس اتضاعف حجمها دهنتها بالبيض و زينتها ب زعتر ناشف و سماق و حبة البركة و سمسم
