تسجيل الدخول

أكثر الوصفات شعبيَّة

مقروض أبيض دياري (تونسي)
( / حلويَّات و معجنات)

مقروض أبيض دياري (تونسي)
12-24-2013

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
( / حلويَّات و معجنات)

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
04-08-2014

حلويات فلسطينيه .....اليانسونية من ام محمد
( / حلويَّات و معجنات)

حلويات فلسطينيه .....اليانسونية من ام محمد
12-08-2013

بريوش الورده بالنوتيلا
( / حلويَّات و معجنات)

بريوش الورده بالنوتيلا
09-23-2014

ملاتيت فلسطينيه
( / حلويَّات و معجنات)

ملاتيت فلسطينيه
03-30-2014
طباعة

Description

المقادير كيلو دقيق ملعقة كبيرة خميرة ملعقتين سكر ملعقة ملح ربع كوب زيت زيتون كوب حليب سائل او 3 ملاعق حليب بودرة سمسم ممكن تحضيره بطريقتين بعجن كل المكونات بدون السمسم وتركه حتى يختمر ا او بتخمير القليل من الخميرة مع القليل من الدقيق لمدة 12 ساعة للحصول على نكهة مميزة ( كوب دقيق مع كوب ماء وربع ملعقة الخميرة وملعقة سكر ) وبعد ذلك يتم اضافته لباقي المكونات وعجنها وتركها ليكمل التخمير . ..بعد ان تختمر العجينة نقوم بتقطيعها الى كرات بحجم قبضة اليد ثم نضعها في سدر به سمسم نعمل ثقب بوسط العجينة ونلفها حول نفسها ليتسع الثقب ونحصل على حلقة كبيرة مع الانتباه للفها على السمسم حتى تلتصق الحبات بالعجينة ..نتركها لترتاح حوالي نصف ساعة ثم نخبزها في فرن درجة حرارته 200 مئوي .

للتواصل

Arab Kitchen
ارسل رسالة بريدية

You have no rights to post comments

الوقت و التاريخ

Slide background

www.qatar-click.com

Free

ADS

4 ALL

البحث عن وصفة