تسجيل الدخول

أكثر الوصفات شعبيَّة

مقروض أبيض دياري (تونسي)
( / حلويَّات و معجنات)

مقروض أبيض دياري (تونسي)
12-24-2013

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
( / حلويَّات و معجنات)

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
04-08-2014

حلويات فلسطينيه .....اليانسونية من ام محمد
( / حلويَّات و معجنات)

حلويات فلسطينيه .....اليانسونية من ام محمد
12-08-2013

بريوش الورده بالنوتيلا
( / حلويَّات و معجنات)

بريوش الورده بالنوتيلا
09-23-2014

ملاتيت فلسطينيه
( / حلويَّات و معجنات)

ملاتيت فلسطينيه
03-30-2014
طباعة

Description

من فردوس الاغبر
مساءكم اخضر متابعاتي الجميلات


حليب الفستق الحلبي :
مقادير صوص الفستق الحلبي :
١٠٠ غم فستق حلبي مقشر
١ كوب حليب مكثف محلى
١/٤ كوب زيت جوز الهند او اي زيت نباتي خفيف

حليب قدر الحاجة
لتحضير صوص الفستق الحلبي :
- نحمص حبات الفستق الحلبي المقشر في مقلاة واسعة حتى تفوح رائحته .
- في وعاء محضرة الطعام نطحن الفستق و نبدا باضافة حليب مكثف محلى بالتدريج على شكل خيط رفيع خلال الطحن . نستمر في الخلط حتى يصبح الصوص ناعم و متجانس .
- نضيف مقدار ربع كوب من زيت جوز الهند ( البديل زيت نباتي) بالتدريج اثناء الطحن حتى يصبح الخليط ناعم و طري .
- بعد تركه بضع دقائق سنلاحظ انه الصوص اصبح سميكا و صعب فرده فبهذه الحاله ضعيه ٣٠ ثانية بالميكرويف سيطرى .

- نسخن الحليب على نار متوسطة و نضيف له مقدار ملعقة ونصف إلى ملعقتين من صوص الفستق الحلبي و نحرك حتى يختلط تماما
- اذا اردنا حصول رغوة نحرك باستمرار بالمشبك المعدني و بعد اول غلوة نطفي النار ، نسكب و نقدم .
والف صحة وهنا

للتواصل

فردوس الاغبر
ارسل رسالة بريدية

You have no rights to post comments

الوقت و التاريخ

Slide background

www.qatar-click.com

Free

ADS

4 ALL

البحث عن وصفة