تسجيل الدخول

أكثر الوصفات شعبيَّة

مقروض أبيض دياري (تونسي)
( / حلويَّات و معجنات)

مقروض أبيض دياري (تونسي)
12-24-2013

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
( / حلويَّات و معجنات)

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
04-08-2014

حلويات فلسطينيه .....اليانسونية من ام محمد
( / حلويَّات و معجنات)

حلويات فلسطينيه .....اليانسونية من ام محمد
12-08-2013

بريوش الورده بالنوتيلا
( / حلويَّات و معجنات)

بريوش الورده بالنوتيلا
09-23-2014

ملاتيت فلسطينيه
( / حلويَّات و معجنات)

ملاتيت فلسطينيه
03-30-2014
طباعة

Description

الملوخية



منجيب الملوخية الورق اليابسة ومنقيها منيح وبننقعها مي شي إنو تغمر الورق منخليهم بالمي شوي بس
بنعصرتها منيح من المي ومنحطيتها بالمصفى وبعدين
بمقلي على النار منحط سمنة منيح او فيكي بالزيت انا بعملها غالبا بالزيت المازولا من شان ضرر السمنة ابدا مابنتركها منتم نحرك ليختفي لوا الاخضر تبعها
هلأ طبخها منكون سالقين الدجاج مع المعطرات وبعدها منحط الملوخية المقلاي بطنجرة ومنحرك منحط مرق الدجاج بالتدريج و كزبرة ناشفة وتوم مهروس طيبتها بالتوم الكتير الشوام بحطوا كزبرة خضرا مفرومي ومنضيف الدجاج المقطع بعد سلفه وكل مانشفت مرقتها منضيف مرق حتى تستوي تماما ويقدم بجانب الرز وصحتين وهنا

دجاج بالخلطة



الطريقة : نحتاج نصف كيلو طحين مع ملعقة وسط بكينج باودر بصل بودرة ملعقة صغيرة توم بودرة ملعقة صغيرة بابريكا حلوة ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة معلقة صغيرة ملح وفلفل ومكعب ماجي مطحون منخلطهم بالمي حتى تتشكل عجينة سائلة وناعمة منحط فيها الدجاج وبطلعيه على طحين ناشف وبتعفريه بدون الضغط عليه لانو بيخرب وعالزيت الحامي الغزير على درجة حرارة عالية لدقيقتين وبعدها منخفض عليه الحرارة حتى يحمر وصحة وهنا

للتواصل

Omhasan
ارسل رسالة بريدية

You have no rights to post comments

الوقت و التاريخ

Slide background

www.qatar-click.com

Free

ADS

4 ALL

البحث عن وصفة