تسجيل الدخول

كروم ﻷفضل تصفح لموقعنا

أكثر الوصفات شعبيَّة

مقروض أبيض دياري (تونسي)
( / حلويَّات و معجنات)

مقروض أبيض دياري (تونسي)
2013-12-24

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
( / حلويَّات و معجنات)

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
2014-04-08

بريوش الورده بالنوتيلا
( / حلويَّات و معجنات)

بريوش الورده بالنوتيلا
2014-09-23
طباعة

الوصف

من ناهد العبدالله


فلافل +حمص بطحينة +متبل بادنجان +مامونية +فول +محمرة بالجوز ..الفلافل :انا بساوي كمية كبيرة وبقسمها بكياس وفرزها ..ننقع كيلو حمص قبل بيوم بمي ونفرمو ثاني يوم بالفرامة دور والدور الثاني نحط ملعقة ونص ملح وملعقة وسط بكربونات الصوديوم ونص ملعقة نعناع يابس وملعقة كبيرة كزبرة ناشفة وراس ثوم ونص كاسة مي وفي منون بيضيفو بقدونس على حسب كل واحد كيف بيحب يضيفلها ..حمص بالطحينة بجيبو معلب بس بحطو بالصحن ..متبل بادنجان :بادنجان مشوي ومهروس وسن ثوم وعلبة زبادي وملعقتين طحينة وعصير ليمونة وملح وشوي زيت زيتون نخلطهم مع بعض ...مامونية :فنجان قهوة سميد +فنجانين سكر + 3كاسات مي .بنحمص السميد بملعقة سمنة ليتشقر ونسوي بهالوقت على جنب المي والسكر ليغلي وبضيفو عالسميد وبعلي الغاز ليغلي غلوتين ونهدي النار ونغطي كمان شي غلوتين ثلاثة ونطفي ونحط ملعقة سمنة ممكن بلدي ونغطي ونخليها شي ربع ساعة هيي لحالها بتشرب ميتها .ووقت التزيين بنزينها بقشطة وقرفة ...فول :بنحط الفول المعلب عالنار وبضيفلو مي وبخلي ليستوي وبطفي عليه وبساوي عجنب سن ثوم مهروس وملح وعصير ليمونة وملعقة طحينة وشوية كمون وانا بضيف ملعقة زبادي وبنخلطهم مع بعض وبنحط الفول مع ميته عليهم وبنحركهم وبنحط عالوجه للزينة بندورة بقدونس وزيت زيتون ..المحمرة بجوز :بقلي بصلة صغيرة مفرومة ناعم بملعقتين زيت زيتون وعالنار لتذبل وبحط فوقها بندورة مقشرة ومفرومة ناعم وبقلب شوي وبضيف المحمرة عليهم وبحركهم عالنار شي خمس دقايق وبطفي النار وبضيف رشة ملح وحبة البركة وسمسم وبحركهم وبحطها بصحن التقديم وبزينها بزيت الزيتون والجوز ..
فلافل . مامونية . متبل باذنجان . فولفلافل . مامونية . متبل باذنجان . فول

You have no rights to post comments

التقويم

التوقيت

فيس بوك و تويتر

البحث عن وصفة

عداد الزوار

اليوم654
أمس1693
هذا الأسبوع7025
هذا الشهر32111
الكل1347350

معلومات

  • IP: 52.91.176.251
  • Browser: Unknown
  • Browser Version:
  • Operating System: Unknown

المتصلون اﻵن

1
Online

الجمعة، 22 شباط/فبراير 2019 09:15

ون كليك

صفحتنا على فيس بوك

تابعونا على الفيس بوك

InterServer Web Hosting and VPS