لحمة بالصينية بدبس الرمان وطحينة:
كيلو لحمة مفرومة مع بصل
وبقدونس مفرومين ناعم
كوب بقسماط + بيضة ربع كوب
ذرة ملح وفلفل اسود
ملعقة صغيرة فلفل اسود
نفردها بصينية الفرن بشكل متساوي
وندخلها الفرن لتستوي اللحمة
هون منكون مجهزين الصلصة
عبارة عن : ثلاث ارباع موب طحينة
ماء باااارد ملح دبس رمان
على حسب ماتحبوا الحموضة
ونضيفها فوق اللحمة ونرجعها للفرن
يتسبكوا مع بعض وتقدم
وصحتين وهنا