تسجيل الدخول

أكثر الوصفات شعبيَّة

مقروض أبيض دياري (تونسي)
( / حلويَّات و معجنات)

مقروض أبيض دياري (تونسي)
12-24-2013

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
( / حلويَّات و معجنات)

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
04-08-2014

حلويات فلسطينيه .....اليانسونية من ام محمد
( / حلويَّات و معجنات)

حلويات فلسطينيه .....اليانسونية من ام محمد
12-08-2013

بريوش الورده بالنوتيلا
( / حلويَّات و معجنات)

بريوش الورده بالنوتيلا
09-23-2014

بسبوسة القرفة من ام محمد
( / حلويَّات و معجنات)

بسبوسة القرفة من ام محمد
12-08-2013
طباعة

Description

من غادة جبقجي
الطريقة
خمسة كيلوا بانجان محفور
كاسة وشوي برغل محمصة بالسمنة او دهنة
بقاتين بقدونس
نصف باقة نعناع
أقل من نصف كيلوا حمص منقوع ومسلوق شوي
كيلوين بندورة
بصلتين كبار
4حبات فليفلة حمرا
4حبات فليفلة خضرا حدة بكون اطيب واذا صغار حطي اكتر
فنجان دبس رمان ورشة ملح ليمون وملح وبهار وملعقتين رب البندورة
لحمة ودهنة ع زوقك انا حطيت ربع كيلوا دهنة ونصف كيلوا لحمة
الطريقة اخلطي جميع المقادير ودوقي لازم يكون حد وطعموا حامض وطيب وملحو اصولي واحشي الباذنجان كتير لازم تزقيه كتير وللآخر كمان هاد مو متل الرز الخضرة عالطبخ بتدوب
حطي عضم بالطنجرة بطلع اطيب وصفي المحشي وحطي تقالة والحمض متل المحشي العادية نعناع وحمض وتوم ورب البندورة وفنجان دبس رمان وحطيه عالعالي وبس غلا وطي النار كتير بياخد شي ساعتين عالنار او أقل انتي شوفيه بعدا ساعة اذا استوى ودوقي حمضو
بس كان الحمض ظاهر وطيب بيطلع المحشي طيب
وصحة وهنا
انا بحط مع المحشي بطاطا محشية وبندورة محشية وفليفلة محشية كم وحدة يعني بحطن عالوجه

للتواصل

غادة جبقجي
ارسل رسالة بريدية

You have no rights to post comments

الوقت و التاريخ

Slide background

صيد الفوائد

اﻷطعمة الصحية

Slide background

قسم الطبخ

اﻷطباق الفريدة

Slide background

الحلويات و الكيك

أجمل الحلويات

البحث عن وصفة