من ام محمد
الطريقه : بسلق الدجاج في شوربه الفريكه
وبس يستوي بضيفله بهار دجاج وبابريكا وسماق وشويه بصل مسخن
بكون محضر البصل : بصل مقطع بذبله مع زيت زيتون وبنضيفلو ملح ، فلفل ، سماق ، رشه زعتر ناشف ....
بحضر الخبز العربي الكبير ... بندهن قاع الخبز بزيت وبضيف عليه البصل وبخبزه في الفرن ... وبحمر الدجاج
وبقدمه جنب شوربه الفريكه .....
