من مطبخي
الطريقة سهلة كتير بنغسل الدجاج ومنسلقه نص سلقه وبعدين منصفيه كويس ومنجيب 3 صحون واحد طحين والتاني بيض وواحد شوفان ومنضيف ملح عليهم وبودرة التوم وبهار وفلفل اسود ومنجيب القطع ومنغلفهم بالطحين وبعدها بالبيض وبعدها بالشوفان وازا بدك ياه حار زيادة ضيفيلوا الشطة المجروشة وبعدها بالزيت الحامي وصحة وهنا
