الطريقة: تتبيلة الدجاج قبل بليلة انقعي الدجاج بملعقتين لبن زبادي وخل وملح وبهار وتوم مهروس وكركم بتحطي بشوية زيت زيتون حتى يدوب الكركم وبتهملي مساج للدجاجة ونضعها بالبراد لتاني يوم اما البطاطا
بطاطا مقطعة منحطلها ملح وبابريكا زيت زيتون مع كركم وتوم مهروس ومنحط بصينية و فوقهم الدجاج وبالفرن وصحة وهنا
