الطريقة :
فريكة منقاة ومغسولة دجاج مسلوق فلفل اسود حبة بهار بصلة بازلاء ولوز محمص للتزيين
نقوم بتشويح البصلة حتى تحمر ونحمص الفريك المغسول ونسكب عليه مرق الجاج ملح وفلفل وحبة بهار بس ما نزيد عليه المرق من شان ما ينخبص نزيد بالتدريج حتى الإستواء نحمص اللوز والبازلاء للتزيين وتقدم
