ارز مدخن مع دجاج الطريقة :
بطنجرة على النار
منضيف زيت وصدر دجاج مقطع
حتى يتغير لونو منضيف
التوابل : كركم بهار كاري والسبعة
مكعب ماجي رشة ملح لومي
ورق غار هيل عود قرفة حبتين
بطاطا مقطعة حجم
كبير مع حبة بندورة مقطعة
حجم كبير كمان ومنضيف الماء
المغلي وبس يستوي
الدجاج منضيف الارز المغسول
والمنقوع بس يغلوا
مع بعض منوطي النار حتى
الاستواء منكون مشعلين فحمة منحطها على قصديرة بنص الرز وشوية زيت ومنغطي منيح
الطنجرة لشي ربع ساعة
صحتين وعافية
