تسجيل الدخول

كروم ﻷفضل تصفح لموقعنا

أكثر الوصفات شعبيَّة

مقروض أبيض دياري (تونسي)
( / حلويَّات و معجنات)

مقروض أبيض دياري (تونسي)
2013-12-24

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
( / حلويَّات و معجنات)

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
2014-04-08

بريوش الورده بالنوتيلا
( / حلويَّات و معجنات)

بريوش الورده بالنوتيلا
2014-09-23
طباعة

الوصف

من غفران كيالي

المقادير
توست طازج ( ضروري يكون طازج و طري )
بيض
بهار و فلفل اسود و ملح
بقسماط ( كعك مطحون )
زيت غزير للقلي

الطريقة
نضع قطعتين توست فوق بعض على الرخامه و بالشوبك (النشابه) نضغط بقوة حتى يلتصقوا ببعض تماما تقص الاطراف بمقص او لو رغبتي بأشكال تقص بقالب على شكل قلب او دائرة او مستطيل
بعد القص نعيد الضغط بالنشابه على القطعه لنتأكد انهم ملتصقين
يخفق بيض و ملح و بهار و يغطس فيها قطع التوست و فورا تغطس بالبقسماط
يسخن الزيت تماما و ننزل قطع التوست بحيث يكونوا بجانب بعض و ليس فوق بعض و نجعل النار وسط
ننتظر قليلا و نقلبهم على الوجه الثاني سنلاحظ ان التوست سيبدأ بالانتفاخ من النصف و تبقى من الاطراف ملتصقة
نخرجهم من الزيت و نفتح طرف جيب التاجر او يمكن قصها من المنتصف لنحصل على قطعتين مفتوحات بشكل جيب و نبدأ بالحشو
ندهن كريم ثوم او مايونيز و نحشي شاورما او اي نوع دجاج او لحوم متبله ...الخ و مخلل
ملاحظه
التوست يجب ان يكون طازج و طري و الا لن يلتصق ببعضه بالضغط
لو نشف التوست قليلا يمكن ان يبلل بفرشاة بالماء و يضغط عليه حتى تلتصق القطعتان معا و نواصل باقي المراحل التغطيس بالزيت و البقسماط ثم القلي
جيب التاجر

You have no rights to post comments

التقويم

التوقيت

فيس بوك و تويتر

البحث عن وصفة

عداد الزوار

اليوم273
أمس939
هذا الأسبوع273
هذا الشهر11461
الكل1560699

معلومات

  • IP: 3.94.202.88
  • Browser: Unknown
  • Browser Version:
  • Operating System: Unknown

المتصلون اﻵن

1
Online

الإثنين، 14 تشرين1/أكتوير 2019 06:39

ون كليك

صفحتنا على فيس بوك

تابعونا على الفيس بوك

InterServer Web Hosting and VPS