تسجيل الدخول

كروم ﻷفضل تصفح لموقعنا

أكثر الوصفات شعبيَّة

مقروض أبيض دياري (تونسي)
( / حلويَّات و معجنات)

مقروض أبيض دياري (تونسي)
2013-12-24

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
( / حلويَّات و معجنات)

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
2014-04-08

بريوش الورده بالنوتيلا
( / حلويَّات و معجنات)

بريوش الورده بالنوتيلا
2014-09-23
طباعة

الوصف

فيتوتشيني الفريدو والتي تعني ("أشرطة صغيره") باللغة الإيطالية، هي أحد أنواع الباستا ذات شعبية في المطبخ الروماني. وتكون سميكة مسطحة، وتصنع من البيض و الدقيق و من اسهل الوصفات الي ممكن تعملوها

المكونات:
4 م.ك زبدة أو حسب الحاجة
4 م.ص زيت أو حسب الحاجة
صدر دجاج (مقطع مكعبات)
معكرونة فيتوتشيني او اي نوع (تقريبا 10 حبات)
فطر طازج تقريبا 10 حبات
كريما طبيخ
بصل مقطع
رشة جبن بارميزان حسب الرغبة

ملح وفلفل أسود للتذوق

الطريقة:
1. بوعاء يقلى الدجاج بزيت والزبدة حتى ينضج تماما ثم نضيف البصل والثوم
2. تسلق المعكرونة بماء مغلي مضاف اليه رشة ملح وزيت (المدة حسب تعليمات الباكيت)
3. عندما تجهز المعكرونه تصفى وتوضع تحت ماء باردة حتى تبرد قليلاً
4. يشال الدجاج ويضاف الفطر (يمكن اضافة المزيد من الزبدة او الزيت حسب الحاجة)
5. يقلى الفطر حتى ينضج تماما
6. تضاف المعكرونة فوق الدجاج
7. يضاف الملح والفلفل الاسود للتذوق
8. تضاف الكريمة الى الخليط ويترك حتى يتماسك قليلاً
9. يزين بجبن بارميجان يقدم فوراً

طريقة صنع الكريمة الطبخ المنزلية :
بالخلاط منضيف كوبين حليب ملعقتين طحين ملعقة نشا ومنخلط بعدين منضيفن بطنجرة عالنار مع التحريك المستمر بس يتقل منضيف علبه قشطة ملح
ومنحرك ليتجانسوا وتستخدم ويمكن وضعها بالبراد لوقت الحاجة

للتواصل

Omhasan
أرسل رسالة بريدية
فيتوتشيني

You have no rights to post comments

التقويم

التوقيت

فيس بوك و تويتر

البحث عن وصفة

عداد الزوار

اليوم583
أمس991
هذا الأسبوع3009
هذا الشهر19587
الكل1514875

معلومات

  • IP: 3.226.251.205
  • Browser: Unknown
  • Browser Version:
  • Operating System: Unknown

المتصلون اﻵن

1
Online

الخميس، 22 آب/أغسطس 2019 14:21

ون كليك

صفحتنا على فيس بوك

تابعونا على الفيس بوك

InterServer Web Hosting and VPS