الطريقه : الدجاج سلقته بالمطيبات ( ورق غار ، عود قرفه ، هيل حب ، قرنفل حب ، وملح ، وكركم )وبس استوو الدجاج رتبته بصينيه وضيفتله بهار الدجاج وبابريكا ودخلته الفرن يتحمر
كنت ناقع الفريكه ... وضعتها في طنجره وذيل تنها مع بصله وملعقه زيت على نار هاديه وضفت رشه ماجي ، هيل ، بهار مشكل وضيفت مرقه الدجاج عليها ( كل كاسه فريكه كاستين مي ).. وبس غليت تركتها على نار هاديه لحتى تستوي...
ذبلت جزر وبازيلا مع ملعقه زيت وضفتلهم ملح وفلفل ...
سكبت الفريكه وحواليها الخضره والدجاج المحمر وزينتها باللوز ....
قدمتها جنب السلطة واللبن
