يخنة البامية:
(المقادير كلها خيارية حسب الرغبة)
بصلة مقطعة + 2 فص ثوم = يشوح قليلاً يالزيت + 1/4 كيلو لحم مفروم = يقلى
+ 1/2 كيلو بامية = يشوح مع اللحم + 3 م ك صلصة طماط + قليل من الماء لنضج البامية.
يترك على نار هادئة 30 دقيقة أو أكثر لحين ينضج البامية.
