تسجيل الدخول

كروم ﻷفضل تصفح لموقعنا

أكثر الوصفات شعبيَّة

مقروض أبيض دياري (تونسي)
( / حلويَّات و معجنات)

مقروض أبيض دياري (تونسي)
2013-12-24

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
( / حلويَّات و معجنات)

طبقات الكاسترد بالبسكويت والجلي
2014-04-08

بريوش الورده بالنوتيلا
( / حلويَّات و معجنات)

بريوش الورده بالنوتيلا
2014-09-23
طباعة

الوصف

من بيسان بشير

المسخن :
مقادير خبز الطابون او الخبز العراقي .حطيت 4كاسات طحين عادي وكاسة طحين قمح وملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة سكر وملعقة ونص خميرة خلطت المواد الجافة مع بعص وضفت ماء دافي حطيت حوالي 3 كوب مي حسب العجين ليطلع معك عجينة متماسكة امرق من عجينة الفطاير وبتلزق لما نمطها بتمط معنا وما بنقطع وبنتركها ساعة لتخمر .
حطيت الرظف اللي هم الحصى الصغير بالفرن وشغلت الفرن من تحت عالعالي جدا ومن فوق وفردت العجين وخلبته رقيق ولما حميوا الحجار حطيت الخبز فوقهم ماطولوا كل رغيف اخد دقيقة عالجهتين . (ممكن تعمليه ع مقلاية تيفال او صاجة )

هلا المسخن بسلق الدجاجة .. وبقطع كميه بصل كتير بمقلاية كبيرة بحط البصل مع كمية زيت زيون بدك نص علبة صغيرة تقريبا و سناق بكيتين صغار او نص بكيت كبير و ملح زفلفل اسود وبسبله احد مايدبل ويستوي البصل .. بس بجهز الدجاجة بتبلها بسماق وليمون وشوية زيت
بصينية فرن بحط خبز وفوفها البصل الي جهزناه وفوقها خبز وكنان طبقة بصل لحد مايخلصو وبحط الدجاج الي تبلناها وبنفوتهم الفرن ليتحمر الدجاج والف صحة


المسخن الرول سحبي الدجاج بعد لتسلقيه واخلطيه مع البصل ولفيه رول بالخز العراقي او الصاج وادعني الوس زيت زيتون وبالفرن او الجريل حمريها شوي

للتواصل

دلع القمر
أرسل رسالة بريدية
مسخن رول

You have no rights to post comments

التقويم

التوقيت

فيس بوك و تويتر

البحث عن وصفة

عداد الزوار

اليوم548
أمس729
هذا الأسبوع2117
هذا الشهر16452
الكل1461051

معلومات

  • IP: 34.207.78.157
  • Browser: Unknown
  • Browser Version:
  • Operating System: Unknown

المتصلون اﻵن

1
Online

الأربعاء، 19 حزيران/يونيو 2019 17:59

ون كليك

صفحتنا على فيس بوك

تابعونا على الفيس بوك

InterServer Web Hosting and VPS