من ناهد العبدالله
سلطة شرائح الخيار :صدرين دجاج مقطعين مكعبات بتبلهم بعصير ليمونة وملعقة او ثنين خل وممكن بلاه وملح وفلفل اسود ونتركو ساعة او ساعتين بالثلاجة ونحط شوي زيت بالمقلاة ونحط عليه قطع الدجاج ونقليهن ليستوو ويتحمرو ..ونقطع حبة فلفل احمر مكعبات وحبة فلفل اصفر مكعبات ونضيفلهم الدجاج ونضيف ثلاث ملاعق مايونيز انا هون ضفت اربعة فطلع كتير المايونيز الافضل ثلاثة ..ونقطع الخيار شرائح رفيعة ونحط قطاعة معدنية بطبق التقديم ونلف حولها شرائح الخيار ونرفع القطاعة بهدوء وبيصير عنا شرائح الخيار بشكل دائري ونحط الحشوة بقلب حلقات الخيار ونزينها بشرائح الليمون
